Le Beaujolais fait toujours recette

Les pensionnaires de Marignane Résidence ont fêté la nouvelle cuvée  

Le personnel et les pensionnaires de la maison de retraite "Marignane Résidence" ne manquent jamais une occasion de faire la fête.

Ce fut encore le cas dernièrement avec l'arrivée du Beaujolais nouveau qui a permis, comme chaque année, que tous se retrouvent derrière un bon buffet.

Une réception soignée

Sous les banderoles confectionnées par les résidents ainsi que la décoration des tables, l'animatrice a dressé un joli buffet qui, lui, a été concocté par Laurent, le second de cuisine. Au menu des festivités : tapenade faite maison, charcuterie de toutes sortes, pâté, saucisson, tomates cerises, cornichons, olives aux herbes, petits apéritifs, fromages... Tout avait été prévu pour accompagner le fameux Beaujolais, "très bon "au goût de tous les invités.

Familles de résidents, médecins (très peu car certainement occupés à soigner les "bobos" de saison), et les membres du personnel étaient donc réunis. Les résidents, eux aussi ont eu droit à l'assiette de cochonnailles et pour ceux qui le désiraient à leur petit verre de Beaujolais à boire avec modération comme le dit-on de coutume.

Le tout dans une très belle ambiance, un moment de partage qui, aux dires des familles, a permis d'échanger, et de permettre à tout un chacun de papoter les uns avec les autres, de créer du lien social et de faire en sorte qu'il y ait au sein de la structure une ambiance plus que chaleureuse.

C'est pourquoi, la direction et le personnel seront ravis de renouveler ces instants de convivialité et de simplicité dès que les circonstances le permettront, pour la plus grande joie des pensionnaires. L'essentiel est bien entendu de profiter de ces moments pour vivre mieux ensemble.

M.S.